（1）太咸的食物

我们中国人喜欢吃酱，豆瓣酱，酱油，甜面酱等等，这些酱里面，盐分超标，还有腊肉，腊鱼，咸菜等腌制食品，盐分都严重超标了。长期的高盐饮食，会损害胃粘膜，导致胃粘膜的损害，出血，糜烂，发炎，胃粘膜萎缩等等。

按照我国的《中国居民膳食指南》，我们每天的吃盐不要超过6g，相当于一个啤酒瓶盖大小。千万不要只计算炒菜时放进锅里的那一勺盐，很多时候，我们在无意间摄入了大量的盐分，比如话梅、九制陈皮、饼干、爆米花等，有人发现，吃二两话梅，就等于吃下了三天的食盐。

（2）不能饮酒

无论有没有胃病，都不应该喝酒，少量饮酒有益于健康，已经证明是错误的，滴酒不沾才是最好的。酒精对胃粘膜也有损害，酒精可导致胃粘膜糜烂和出血，轻则引起酒后呕吐，发酸，严重的可引起急性胃粘膜损伤，引起上消化道出血。

（3）腌制食品

中国式咸鱼已经被世界卫生组织一类致癌物，中国式咸鱼指的是以盐腌制并加以暴晒制成的咸鱼。咸鱼经过高浓度的盐腌制，在腌制过程中会产生较多的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用，容易引起食管癌、胃癌等。
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